un peu de douceur par ce froid...

Mon schtroumpfschtroumpf cuisinier  a encore frappé...

Il adore cuisiner mais son gâteau préféré c'est

LE FONDANT AU CHOCOLAT

une merveille c'est vrai... et pourtant simple à réaliser:

Pour les ingrédients prévoir:

• 200g de chocolat noir pâtissier

• 100g de beurre

• 100g de sucre

• 5 oeufs

• 4 cuillère de farine

Pour le réaliser:

faire fondre le chocolat en morceau avec le beurre ( soit au bain-marie soit au micro-onde) . Ajouter les jaunes d'oeufs, réserver les blancs pour les monter en neige. Ajouter au mélange de chocolat le sucre et la farine. Quand le mélange est bien homogène ajouter les blancs monter en neige sans les casser. Beurrer et fariner les moules.

Mettre dans un four chaud à 180°C pendant 12 minutes environ pour des moules individuels... en fait il faut arrêter le four lorsque vous voyer que les bords des gâteaux sont cuit et que le coeur et encore "presque" liquide... savourer tiède!

C'est un délice!

bon appétit

Comments

[Tricotinette]

Super ! Merci tout plein ♥

[nany]

bonjour
Je viens de découvrir votre site, j ai trouvé les explications du peignoir enfant qu il me plairait bien de réaliser mais vous ne mettez pas le patron. Quelles sont les conditions pour avoir ce patron??
Merci de votre réponse
Cordialement Nany

ps BRAVO pour toutes vos réalisations, c est SUPER

[kee]

miam miam !